Все 8 дней Центральная площадь Ижевска состояла на 99% из улыбок и пельменей. Фестиваль наполнял январские каникулы гастрономическими впечатлениями и зимними играми.
"Всемирный день пельменя" объединил 56 поваров из 10 регионов России от Камчатки до Арктики и более 80 тысяч гостей из многих регионов России.
В рамках проекта "Гастрономическая карта Удмуртии" было проведено 12 мастер-классов по приготовлению пельменей регионов России и съедено 61 000 порций национальных блюд.
Период подготовки фестиваля занял более 11 месяцев. Создание первого в истории Центральной площади катка, волшебный лес «Елки Удмуртии», ледяной лабиринт, ярмарка, декор всей площадки, творческие активности – это только малая часть задач, которые реализовала наша команда в течении подготовки и всего фестиваля под руководством Министерства по туризму УР.
